Koroneiki variety
Koroneiki
Originaire de Grèce, cultivée à Thala
Originaire de Grèce, la Koroneiki, façonnée par les hauteurs des terres thaloises, révèle toute l’intensité de son caractère pour offrir une huile aussi puissante qu’élégante.
Huile d’olive vierge extra · 500 mlTarif confirmé à l’appel
Précommande sans paiement en ligne. Livraison après la récolte de décembre 2026, partout en Tunisie.
Profil sensoriel
- Fruité
- Amertume
- Ardence
En bouche
Herbe fraîchement coupée, artichaut, feuille de tomate et amande verte, sur une finale franchement poivrée.
À table
- Grillades et viandes rôties
- Légumes de saison rôtis
- Salade méchouia, ojja
- Pain chaud, à cru
Fiche technique
| Catégorie | Huile d’olive vierge extra |
|---|---|
| Variété | Koroneiki |
| Extraction | À froid, première pression |
| Origine | 100 % Tunisie, Domaine Syrine, Thala |
| Altitude | Plus de 1 000 m |
| Récolte | Décembre 2026 |
| À consommer avant | Décembre 2028 |
| Conservation | Au sec, au frais, à l’abri de la lumière |
| Habillage | Étiquette noire et or |
Valeurs nutritionnelles
| Portion | 1 c. à soupe (15 ml) |
|---|---|
| Énergie | 120 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| dont saturées | 2 g |
| dont mono-insaturées | 10 g |
| dont polyinsaturées | 2 g |
| Glucides, protéines, sel | 0 g |
